Un frullato fresco e goloso per l’estate

Hai voglia di una bevanda rinfrescante, fruttata e facile da preparare? Questo frullato tropicale al mango e ananas unisce la dolcezza del mango, le note leggermente acidule dell’ananas e la cremosità del latte di cocco. L’aggiunta di collagene in polvere ti permette di integrarlo facilmente nella tua routine quotidiana, senza alterare in modo significativo la consistenza della bevanda.

Ideale a colazione, dopo un allenamento o per una pausa golosa, questo frullato si prepara in meno di cinque minuti.

Informazioni pratiche

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: nessuno
• Tempo totale: 5 minuti
• Porzioni: 1 grande bicchiere (circa 400 ml)
• Difficoltà: molto facile

Ingredienti

• 150 g di mango ben maturo (fresco o surgelato)
• 120 g di ananas fresco o surgelato
• 200 ml di latte di cocco light (o latte di mandorla)
• 1 dose di collagene in polvere (secondo le indicazioni del produttore)
• Il succo di mezzo lime
• Alcuni cubetti di ghiaccio
• Qualche foglia di menta fresca (facoltativo)

Preparazione

1. Se utilizzate frutta fresca, tagliate il mango e l’ananas a pezzi.
2. Versate la frutta nel frullatore.
3. Aggiungete il latte di cocco, il succo di lime e i cubetti di ghiaccio.
4. Aggiungete la dose di collagene in polvere.
5. Frullate per 30-60 secondi fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
6. Servire immediatamente in un bicchiere capiente.
7. Guarnite con una foglia di menta, un pezzetto di mango o una fetta di ananas.

Consigli

• Per ottenere una consistenza ancora più cremosa, utilizzate frutta surgelata.
• Aggiungete mezza banana se desiderate un frullato più nutriente.
• Qualche seme di chia o di lino aggiunge una nota croccante.
• Per una versione più esotica, aggiungete un pizzico di cocco grattugiato.

Variante

Sostituite il latte di cocco con:

• Latte di mandorla per una bevanda più leggera;
• Yogurt greco naturale per una consistenza più densa;
• Acqua di cocco per una versione particolarmente rinfrescante.

Consigli di degustazione

Questo frullato è più buono se consumato subito dopo la preparazione. Se desiderate prepararlo in anticipo, conservatelo in frigorifero in una bottiglia ermetica e consumatelo entro 24 ore.

Valori nutrizionali approssimativi (per 1 porzione)

Tutto quello che c’è da sapere su questa ricetta

Si può preparare questo frullato il giorno prima?

Sì, ma è preferibile consumarlo entro 24 ore per preservarne la consistenza e la freschezza della frutta.

Quale tipo di collagene usare?

È possibile utilizzare un collagene in polvere dal gusto neutro o leggermente aromatizzato, a condizione che si sciolga facilmente nelle bevande fredde.

La frutta surgelata va bene?

Sì. Consentono di ottenere una consistenza più densa e fresca, senza dover aggiungere molti cubetti di ghiaccio.

Si possono sostituire il mango o l’ananas?

Certo. Anche la pesca, la papaya o la banana si abbinano molto bene a questa ricetta.

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Il suo sapore delicato permette di preservare gli aromi naturali del mango, dell’ananas e del latte di cocco, integrandosi facilmente nella vostra alimentazione quotidiana.

Perché scegliere il Multi-Collagène Synergy SASHINAH® per questa ricetta?

• Sapore neutro, senza aromi aggiunti.
• Si scioglie facilmente nelle bevande fredde.
• Consistenza fluida, senza modificare in modo significativo la ricetta.
• Formato pratico per un uso quotidiano.

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