Een frisse en heerlijke smoothie voor de zomer

Zin in een verfrissend, fruitig en makkelijk te bereiden drankje? Deze tropische smoothie met mango en ananas combineert de zoetheid van mango, de lichtzure tonen van ananas en de romigheid van kokosmelk. Door collageenpoeder toe te voegen, kun je hem eenvoudig in je dagelijkse routine opnemen, zonder dat de textuur van het drankje wezenlijk verandert.

Deze smoothie is ideaal als ontbijt, na het sporten of tijdens een lekker tussendoortje, en is in minder dan vijf minuten klaar.

Praktische informatie

• Tijd voor de bereiding: 5 minuten
• Kooktijd: geen
• Totale tijd: 5 minuten
• Porties: 1 groot glas (ongeveer 400 ml)
• Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk

Ingrediënten

• 150 g goed rijpe mango (vers of diepgevroren)
• 120 g verse of diepgevroren ananas
• 200 ml magere kokosmelk (of amandelmelk)
• 1 portie collageenpoeder (volgens de aanbevelingen van de fabrikant)
• Het sap van een halve groene citroen
• Een paar ijsblokjes
• Een paar blaadjes verse munt (optioneel)

Voorbereiding

1. Snijd de mango en de ananas in stukjes als je vers fruit gebruikt.
2. Doe het fruit in de blender.
3. Voeg de kokosmelk, het limoensap en de ijsblokjes toe.
4. Voeg de dosis collageenpoeder toe.
5. Mix 30 tot 60 seconden tot je een gladde en romige textuur krijgt.
6. Serveer onmiddellijk in een groot glas.
7. Garneer met een muntblaadje, een stukje mango of een schijfje ananas.

Tips

• Gebruik diepvriesfruit voor een nog romiger textuur.
• Voeg een halve banaan toe als je een voedzamere smoothie wilt.
• Een paar chia- of lijnzaadjes zorgen voor een knapperig accent.
• Voor een wat exotischer variant voeg je een snufje geraspte kokos toe.

Variante

Vervang de kokosmelk door:

• Amandelmelk voor een lichter drankje;
• Griekse yoghurt naturel voor een dikkere textuur;
• Kokoswater voor een bijzonder verfrissende variant.

Serveertips

Deze smoothie smaakt het lekkerst als je hem direct na het maken drinkt. Als je hem van tevoren wilt maken, bewaar hem dan in de koelkast in een goed afsluitbare fles en drink hem binnen 24 uur op.

Geschatte voedingswaarden (per portie)

Alles over dit recept

Kan men deze smoothie de dag ervoor bereiden?

Ja, maar je kunt het het beste binnen 24 uur opeten om de textuur en de versheid van het fruit te behouden.

Welk type collageen moet je gebruiken?

U kunt collageenpoeder met een neutrale smaak of een lichte smaak gebruiken, op voorwaarde dat het gemakkelijk oplost in koude dranken.

Zijn diepvriesvruchten geschikt?

Ja. Hiermee krijg je een dikkere en frissere textuur, zonder dat je veel ijsblokjes hoeft toe te voegen.

Kan men de mango of de ananas vervangen?

Natuurlijk. Vissen, papaja of banaan passen ook heel goed bij dit recept.

Ontdek SASHINAH® Multi-Collageen Synergy

Voor dit recept hebben we gebruikgemaakt van Multi-Collageen Synergy SASHINAH®, een collageenpoeder met een neutrale smaak dat 5 soorten collageen (I, II, III, V en X) combineert. Het is gemakkelijk te mengen en laat zich perfect verwerken in koude dranken, smoothies, yoghurt, pap en andere dagelijkse bereidingen, zonder de smaak ervan noemenswaardig te veranderen.

Dankzij de subtiele smaak blijven de natuurlijke aroma’s van mango, ananas en kokosmelk behouden, terwijl het product zich gemakkelijk in uw voedingspatroon laat integreren.

Waarom zou je voor dit recept kiezen voor Multi-Collageen Synergy SASHINAH®?

• Neutrale smaak, zonder toegevoegde aroma’s.
• Gemakkelijk te mengen in koude dranken.
• Een vloeibare textuur, zonder het recept wezenlijk te wijzigen.
• Handig formaat voor dagelijks gebruik.

Tip: voeg tijdens het mixen gewoon een dosis van 10 g Multi-Collageen SynergySASHINAH® toe voor een gelijkmatige verdeling.

→ Ontdek het Multi-Collageen Synergy SASHINAH®

Wilt u onze verschillende formules vergelijken? Ontdek ook ons assortiment SASHINAH®-collagenen om de formule te vinden die het beste bij uw behoeften past.

→ Ontdek ons assortiment SASHINAH®-collagenen