{"id":9829,"date":"2026-07-16T17:17:48","date_gmt":"2026-07-16T14:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sashinah.com\/?p=9829"},"modified":"2026-07-16T17:18:01","modified_gmt":"2026-07-16T14:18:01","slug":"ensalada-de-fruta-con-colageno-una-receta-ligera-deliciosa-y-llena-de-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sashinah.com\/es\/recetas-bienestar\/ensalada-de-fruta-con-colageno-una-receta-ligera-deliciosa-y-llena-de-sabores\/","title":{"rendered":"Ensalada de fruta con col\u00e1geno: una receta ligera, deliciosa y llena de sabores"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00e1cil de preparar, colorida y deliciosamente apetecible, esta ensalada de frutas con col\u00e1geno es ideal para disfrutar de la fruta de temporada e incorporar f\u00e1cilmente el col\u00e1geno en polvo a tu d\u00eda a d\u00eda. Naturalmente rica en vitaminas, es un postre ligero o un tentempi\u00e9 refrescante que combina placer y practicidad. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta combina una selecci\u00f3n de frutas naturalmente ricas en vitamina C con col\u00e1geno en polvo, que se mezcla discretamente sin alterar ni su sabor ni su textura.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 a\u00f1adir col\u00e1geno a una ensalada de frutas?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El col\u00e1geno en polvo es especialmente vers\u00e1til. Se puede a\u00f1adir tanto a bebidas como a preparaciones fr\u00edas, como una ensalada de frutas. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frutas como el kiwi, las fresas, los c\u00edtricos o la pi\u00f1a son naturalmente ricas en vitamina C, un nutriente que contribuye a la formaci\u00f3n normal de col\u00e1geno para el funcionamiento normal de la piel, los cart\u00edlagos, los huesos y los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El resultado es una receta tan sabrosa como refrescante, perfecta para un tentempi\u00e9 ligero.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para 2 personas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 dosis de col\u00e1geno en polvo (de 8 a 10 g)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de fresas<\/li>\n\n\n\n<li>un kiwi<\/li>\n\n\n\n<li>1 naranja<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de ar\u00e1ndanos<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de frambuesas<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd mango<\/li>\n\n\n\n<li>Unas hojas de menta fresca<\/li>\n\n\n\n<li>El zumo de medio lim\u00f3n verde<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de miel (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Lava bien toda la fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>Quita el tallo a las fresas y c\u00f3rtalas en cuartos.<\/li>\n\n\n\n<li>Pela el kiwi, la naranja y el mango y c\u00f3rtalos en trocitos.<\/li>\n\n\n\n<li>Pon toda la fruta en una ensaladera grande.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea el col\u00e1geno de manera uniforme sobre la fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade el zumo de lima y la miel si quieres darle un toque m\u00e1s dulce.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla con cuidado para que el col\u00e1geno se distribuya bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea unas hojas de menta fresca antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\" style=\"margin-top:24px;margin-right:24px;margin-bottom:24px;margin-left:24px\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-1024x576.jpg\" alt=\"Mano de una mujer mezclando con delicadeza una ensalada de fruta fresca con col&#xE1;geno en polvo con ayuda de una esp&#xE1;tula de madera.\" class=\"wp-image-9840\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"Preparaci&#xF3;n de la ensalada de frutas con col&#xE1;geno\" srcset=\"https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-300x169.jpg 300w, https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-768x432.jpg 768w, https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene-600x338.jpg 600w, https:\/\/sashinah.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Melangez-delicatement-les-fruits-avec-le-collagene.jpg 1672w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Mezcla con cuidado para que el col\u00e1geno se reparta bien por las frutas antes de servir.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9jalo reposar cinco minutos para que los sabores se mezclen perfectamente.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos gastron\u00f3micos<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00f1ade unas cuantas semillas de granada para darle un toque crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea con almendras laminadas o coco rallado para darle m\u00e1s textura.<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de vainilla o canela realzar\u00e1 el sabor de la fruta sin enmascarar su sabor natural.<\/li>\n\n\n\n<li>Para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s sabrosa, acompa\u00f1a la ensalada con un yogur griego natural o con queso fresco.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los beneficios de los ingredientes principales<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Las frutas rojas<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las fresas, las frambuesas y los ar\u00e1ndanos son naturalmente ricos en antioxidantes y vitamina C. Adem\u00e1s, aportan una amplia gama de sabores, que van desde lo dulce hasta una ligera acidez.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El kiwi<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El kiwi es una de las frutas m\u00e1s ricas en vitamina C. Aporta un agradable toque de frescura y realza el sabor de otras frutas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La naranja<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De por s\u00ed jugosa, aporta un toque dulce y una buena cantidad de vitamina C, al tiempo que perfuma delicadamente la ensalada.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El mango<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mango aporta una textura que se deshace en la boca y un dulzor ex\u00f3tico que equilibra a la perfecci\u00f3n la acidez de los frutos rojos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El col\u00e1geno en polvo<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a su sabor neutro y a su buena solubilidad, el col\u00e1geno se integra f\u00e1cilmente en esta receta sin alterar los sabores de la fruta.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valores nutricionales estimados<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por raci\u00f3n:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Nutriente<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Valor<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energ\u00eda<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">180 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Prote\u00ednas<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">De 5 a 13 g (dependiendo del col\u00e1geno utilizado)<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Hidratos de carbono<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">32 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>L\u00edpidos<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Fibras<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">*Los valores nutricionales son orientativos y pueden variar en funci\u00f3n de los ingredientes utilizados.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfSe puede preparar esta ensalada de frutas con antelaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed, pero es mejor consumirla en un plazo de 12 a 24 horas para conservar toda la frescura y la textura de la fruta. Gu\u00e1rdala en la nevera en un recipiente herm\u00e9tico. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQu\u00e9 frutas se pueden sustituir?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta es muy f\u00e1cil de adaptar seg\u00fan la temporada. Puedes sustituir algunas frutas por uvas, pi\u00f1a, melocot\u00f3n, mel\u00f3n, sand\u00eda o incluso manzana. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEl col\u00e1geno altera el sabor de la ensalada?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No<g id=\"gid_1\">.<\/g> Un col\u00e1geno hidrolizado de calidad y de sabor neutro que se mezcla perfectamente con la fruta. Una vez incorporado, resulta pr\u00e1cticamente imperceptible y no altera ni la textura ni el sabor de tu macedonia. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfBuscas el col\u00e1geno que mejor se adapte a tus necesidades?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Descubre nuestra gama de col\u00e1genos SASHINAH\u00ae, desarrollada para satisfacer tus necesidades en materia de belleza, movilidad y bienestar en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2192<a href=\"https:\/\/sashinah.com\/es\/tienda\/?e-filter-b3e7931-product_cat=supplements\"> <strong><strong>Descubre nuestros col\u00e1genos<\/strong> <strong>SASHINAH\u00ae<\/strong><\/strong><\/a><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En pocas palabras<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sencilla, colorida y refrescante, esta ensalada de frutas con col\u00e1geno es una forma excelente de combinar el placer gastron\u00f3mico con la practicidad. F\u00e1cil de preparar en pocos minutos, es ideal tanto para el desayuno como para un postre ligero o un tentempi\u00e9 rico en vitaminas. Una receta ideal para disfrutar de los beneficios de la fruta al tiempo que incorporas de forma natural el col\u00e1geno a tu d\u00eda a d\u00eda.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00e1cil de preparar, colorida y deliciosamente apetecible, esta ensalada de frutas con col\u00e1geno es ideal para disfrutar de la fruta de temporada e incorporar f\u00e1cilmente el col\u00e1geno en polvo a tu d\u00eda a d\u00eda. Naturalmente rica en vitaminas, es un postre ligero o un tentempi\u00e9 refrescante que combina placer y practicidad. 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